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O acompanhamento de "Port Gate" de Haidilao: compensação de 2,2 milhões de yuans para promover a legislação sobre a proteção de privacidade de catering

2025-09-19 06:18:16 Comida gourmet

O acompanhamento de "Port Gate" de Haidilao: compensação de 2,2 milhões de yuans para promover a legislação sobre a proteção de privacidade de catering

Recentemente, o incidente de "portão de Peal" de Haidilao continuou a fermentar e finalmente chegou a um acordo com a loja envolvida na compensação de 2,2 milhões de yuans. Esse incidente não apenas desencadeou uma discussão pública generalizada sobre higiene e privacidade no setor de catering, mas também promoveu diretamente a aceleração da legislação local de proteção à privacidade. Este artigo resolverá o contexto do incidente, os detalhes da compensação e o impacto da indústria e anexará uma análise relevante de dados a quente em toda a rede nos últimos 10 dias.

1. Revisão do evento: exposição ao vídeo de vigilância desencadeia a opinião pública

O acompanhamento de

Em 5 de novembro de 2023, um vídeo de vigilância de uma loja Haidilao mostrou que um funcionário masculino urinava na panela quente enquanto o cliente deixava o assento. Depois que o vídeo foi divulgado nas mídias sociais, o volume de leitura diária excedeu 300 milhões, e os tópicos relacionados foram responsáveis ​​pelas três principais pesquisas quentes no Weibo por 48 horas consecutivas.

Nó do tempoProgresso do evento
5 de novembroVídeo de vigilância exposto pela primeira vez
6 de novembroHaidilao pede desculpas e fecha a loja envolvida
8 de novembroO cliente vitimado fez uma reivindicação de compensação de RMB 5 milhões
12 de novembroAs duas partes chegaram a um acordo de RMB de 2,2 milhões

2.

O valor desse acordo excede em muito o limite de compensação de 10 vezes estipulado na lei de segurança alimentar, tornando-se o mais alto caso de remuneração única da indústria de catering doméstico. A composição de compensação é a seguinte:

Projeto de compensaçãoValor (10.000 yuan)Base legal
Compensação por danos mentais150Artigo 1183 do Código Civil
Danos punitivos50Artigo 55 da Lei de Proteção aos Direitos do Consumidor
Custos de exame médico20Certificado de despesa real

3. O processo legislativo acelera: muitos lugares introduzem novos regulamentos

Em 15 de novembro, sete regiões administrativas provinciais lançaram urgentemente procedimentos de legislação para a proteção de privacidade de catering, e os principais requisitos incluem:

áreaPontos -chave dos novos regulamentosTempo de implementação
XangaiAcesso obrigatório à plataforma de supervisão para monitoramento de cozinhaJaneiro de 2024
Província de GuangdongOs clientes podem ver a tela da cozinha em tempo realDezembro de 2023
Província de SichuanEstabelecer um mecanismo de avaliação psicológica para os funcionáriosMarço de 2024

4. Pivô de dados de impacto da indústria

O incidente desencadeou uma reação em cadeia na indústria de catering. Os dados relevantes em toda a rede nos últimos 10 dias são os seguintes:

índiceValorMudança mês a mês
Queixas de segurança alimentar8.742 peças+320%
Vendas de equipamentos de monitoramento de catering156.000 unidades+850%
Índice de estoque da indústria de cateringCaindo 7,2%A maior queda no ano

5. Opinião de especialistas: eventos marcantes

O Diretor do Comitê de Especialistas da Associação de Consumidores da China apontou: "Este incidente levará a indústria de catering a concluir três grandes transformações: da retificação passiva à prevenção ativa, da atualização de hardware à melhoria do sistema e da autodisciplina corporativa à co-governança social". Os dados mostram que, após o incidente, três novas medidas comuns foram adicionadas às empresas de catering em todo o país:

1. 100% coberto de cozinha aberta e projeto de fogão brilhante
2. Estabelecer registros de saúde mental dos funcionários
3. Estabeleça um fundo de recompensa de supervisão do cliente

Conclusão

Essa mudança da indústria, desencadeada por uma compensação de 2,2 milhões de yuans, está remodelando os padrões operacionais da indústria de catering da China. Com o avanço do processo legislativo em vários lugares, os consumidores ganharão um mecanismo de proteção de privacidade mais completo no futuro, e as empresas também precisam encontrar um novo equilíbrio entre operações compatíveis e o gerenciamento humanizado.

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