Qual a melhor comida para acompanhar a cerveja? Lanches populares recomendados na Internet
O verão é a alta temporada da cerveja. Um copo de cerveja gelada acompanhado de deliciosos petiscos é simplesmente uma delícia humana. Nos últimos 10 dias, as discussões sobre cerveja e salgadinhos continuaram a aumentar na Internet. Em particular, as críticas e recomendações de vários lanches de celebridades da Internet tornaram-se temas quentes. Este artigo reunirá discussões populares na Internet para recomendar os pratos mais adequados para acompanhar a cerveja.
1. Lista de classificação de lanches populares na Internet
Com base nas recomendações das principais plataformas sociais e blogueiros de culinária, compilamos uma lista dos pratos mais populares para acompanhar bebidas nos últimos 10 dias:
| Classificação | Nome do aperitivo | índice de calor | Razões para recomendação |
|---|---|---|---|
| 1 | Lagostim Picante | 98,5 | O sabor picante é perfeitamente equilibrado pelo sabor refrescante da cerveja |
| 2 | Prato de churrasco | 95,2 | Sabor defumado combina perfeitamente com cerveja |
| 3 | Edamame de alho | 92,7 | Um prato clássico que acompanha bem bebidas e é versátil |
| 4 | Frango frito coreano | 89,3 | Textura crocante contrasta com cerveja |
| 5 | Prato de comida refogada | 86,8 | Salgado e delicioso, quanto mais você come, mais delicioso fica |
2. A melhor combinação de diferentes tipos de cerveja
Diferentes tipos de cerveja devem ser combinados com diferentes petiscos para realçar o melhor sabor. Aqui estão as sugestões de emparelhamento de sommeliers profissionais:
| Tipo de cerveja | Pratos recomendados para acompanhar bebidas | Princípio de colocação |
|---|---|---|
| Cerveja leve | Amendoim com sal e pimenta, frango frito crocante | Cerveja light combina bem com salgadinhos |
| Cerveja IPA | Pratos picantes de panela quente e curry | Cerveja amarga neutraliza comida picante |
| cerveja escura | Bife grelhado, linguiça defumada | Cerveja forte acompanhada de comida pesada |
| cerveja branca | Prato de frutos do mar, salada | Cerveja refrescante para comida leve |
| Cerveja frutada | Prato de queijos, frutas | Cerveja doce ecoa aroma leitoso/frutado |
3. Métodos de preparo de lanches populares
Os métodos de preparo de diversos lanches que recentemente se popularizaram nas plataformas de vídeos curtos são simples e fáceis de aprender:
1.Edamame de alho de celebridade da Internet: Lave o edamame e escalde por 5 minutos. Adicione uma grande quantidade de alho picado, milho picante, molho de soja light e molho de ostra e misture bem. É melhor comer depois de esfriar.
2.Air Fryer Sal e Pimenta Amendoim: Deixe o amendoim cru de molho por 30 minutos, depois escorra, acrescente um pouco de azeite, sal e pimenta, misture bem, frite ao ar livre a 180 graus por 15 minutos, virando na metade.
3.Frango Frito com Molho de Pimentão Coreano: Deixe marinar as asas de frango e frite até dourar, acrescente o molho picante coreano + mel + molho de alho picado, misture bem com o frango frito.
4. Novas tendências em lanches saudáveis
Com a popularização dos conceitos de alimentação saudável, lanches saudáveis com baixo teor de gordura e sal tornaram-se novos favoritos:
| Lanches saudáveis | Vantagens | Pontos de produção |
|---|---|---|
| Edamame cozido | Alta proteína com baixo teor de gordura | Sem sal ou menos sal |
| Espetos de legumes grelhados | Rico em fibra alimentar | Assado com menos óleo |
| Peito de frango seco | baixo teor de gordura alto teor de proteína | Temperatura baixa e torra lenta |
| Batatas fritas de algas marinhas | baixa caloria | Assar sem óleo |
5. Inventário de pratos especiais de diversas regiões
Todas as partes da China têm uma cultura única de lanches e bebidas. As especialidades locais que recentemente atraíram discussões acaloradas nas plataformas sociais incluem:
1.Sichuan: Coelho frio, fatias de pulmão de casal, pés de frango com pimenta em conserva
2.Nordeste: Costelinha de porco refogada, macarrão frio grelhado, ovos em conserva
3.Guangdong: Travessa de água refogada, arroz de panela, pés de frango cozidos no vapor
4.Jiangsu, Zhejiang e Xangai: Caranguejo bêbado, edamame ruim, língua de pato com molho de soja
Conclusão:
Combinar cerveja com aperitivos é uma arte. Requer não apenas considerar os gostos complementares, mas também prestar atenção à saúde alimentar. Seja o tradicional edamame de amendoim ou o novo lagostim das celebridades da Internet, escolher um prato que combine com você pode tornar a hora da cerveja mais maravilhosa. Recomenda-se experimentar uma variedade de combinações para encontrar sua combinação favorita.
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