Como fazer pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo

Como fazer pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo

Nos últimos 10 dias, os temas e conteúdos quentes de toda a rede focaram principalmente na produção de alimentos, vida saudável, tendências tecnológicas, etc. Hoje, vamosPãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavoPor exemplo, apresentarei as etapas e técnicas de produção em detalhes e anexarei os dados dos tópicos mais importantes de toda a rede nos últimos 10 dias para referência.

1. Como fazer pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo

Os pães cozidos no vapor com açúcar mascavo são uma massa tradicional macia, doce e deliciosa. O processo de produção é simples e adequado para operação familiar. Aqui estão as etapas detalhadas:

1. Prepare materiais

2. Etapas de produção

(1) Derreta o açúcar mascavo com água morna e mexa uniformemente até dissolver completamente.

(2) Adicione o fermento à água com açúcar mascavo e deixe descansar por 5 minutos para ativar o fermento.

(3) Despeje a farinha em uma tigela grande, adicione lentamente a água com fermento e açúcar mascavo e mexa enquanto adiciona.

(4) Amasse até obter uma massa lisa, cubra com um pano úmido e fermente até dobrar de tamanho (cerca de 1 hora).

(5) Terminada a fermentação, esvazie a massa, divida em pedacinhos, enrole em bolinhas e coloque no vaporizador.

(6) Segunda fermentação por 15 minutos e depois vapor em fogo alto por 15 minutos.

2. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias

3. Dicas para fazer pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo

1.Seleção de açúcar mascavo: Recomenda-se usar açúcar mascavo puro, que possui cor escura e fragrância forte para melhor efeito.

2.Tempo de fermentação: O tempo de fermentação pode ser prolongado de forma adequada no inverno e reduzido no verão.

3.Temperatura de vapor: Ao cozinhar no vapor, o calor deve ser uniforme e evite abrir a tampa até a metade, caso contrário os pães cozidos no vapor desmoronarão facilmente.

4. Resumo

Pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo não são apenas fáceis de fazer, mas também ricos em nutrientes. São especialmente adequados como lanche do café da manhã ou do chá da tarde. Através das etapas e técnicas acima, acredito que todos podem facilmente fazer deliciosos pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo. Se você estiver interessado em fazer comida, poderá seguir os tópicos mais recentes para obter mais inspiração.

Espero que este artigo possa ajudá-lo e desejo sucesso!