Como cozinhar e comer nozes
As nozes não são apenas uma noz nutritiva, mas também podem ser usadas como ingrediente em uma variedade de pratos. Entre os temas quentes dos últimos 10 dias, o método de cozimento das nozes tem atraído muita atenção. Este artigo apresentará os vários métodos de cozimento das nozes e anexará dados estruturados para ajudá-lo a utilizar melhor as nozes para fazer pratos deliciosos.
1. Valor nutricional das nozes
As nozes são ricas em proteínas, gorduras saudáveis, vitaminas e minerais, especialmente ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde cardiovascular e cerebrovascular. A seguir estão os principais nutrientes das nozes:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| calor | 654kcal |
| proteína | 15,2 gramas |
| gordo | 65,2 gramas |
| carboidratos | 13,7 gramas |
| fibra dietética | 6,7 gramas |
| Vitamina E | 2,4mg |
2. Como cozinhar nozes
As nozes podem ser usadas em vários pratos. Aqui estão os métodos populares de cozimento de nozes nos últimos 10 dias:
| Nome dos pratos | ingredientes principais | método de cozimento |
|---|---|---|
| Camarões fritos com nozes | Nozes, camarões, pimentões verdes | Frite primeiro as nozes, depois adicione o camarão e o pimentão verde e refogue |
| Frango estufado com nozes | Nozes, frango, tâmaras vermelhas | Ensopado de nozes com frango e tâmaras vermelhas até ficar cozido |
| Salada de Nozes | Nozes, alface, tomate cereja | Misture as nozes com outros vegetais e adicione ao molho para salada e misture bem |
| Bolo de nozes | Nozes, farinha, ovos | Misture as nozes picadas com a farinha e os ovos e leve ao forno até dourar |
3. Dicas para cozinhar nozes
1.Remover adstringência: As nozes cruas às vezes têm um sabor adstringente e podem ser mergulhadas em água quente por 10 minutos antes de usar.
2.fique crocante: As nozes podem ser torradas antes de cozinhar para manter a textura crocante.
3.Combine com ingredientes: As nozes combinam bem com ingredientes doces ou salgados, como mel, chocolate ou carne.
4. Combinações recomendadas de pratos com nozes
A seguir estão as combinações recomendadas para pratos de nozes para ajudá-lo a desfrutar melhor do delicioso sabor das nozes:
| pratos de nozes | Combinação recomendada |
|---|---|
| Camarões fritos com nozes | Arroz branco, legumes salteados |
| Frango estufado com nozes | Pães cozidos no vapor, salada de pepino |
| Salada de Nozes | Pão integral, limonada |
| Bolo de nozes | chá preto, fruta |
5. Conclusão
As nozes não só podem ser consumidas diretamente, mas também podem ser incorporadas em pratos do dia a dia em uma variedade de métodos de cozimento. Quer você esteja fritando, fazendo sopas ou sobremesas, as nozes adicionam sabor e nutrição únicos aos pratos. Espero que este artigo possa ajudá-lo a aproveitar melhor as nozes para preparar pratos deliciosos.
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