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Como fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne

2025-11-21 06:59:28 Comida gourmet

Como fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne

Nos últimos 10 dias, entre os assuntos quentes sobre alimentação na internet, o método do molho de carne caseiro tem chamado muita atenção, principalmente o molho de carne com macarrão de arroz. Por ser fácil de fazer e ter um sabor único, tornou-se um novo favorito nas mesas de muitas famílias. Este artigo apresentará em detalhes o método de fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne e anexará dados estruturados para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Passos para fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne

Como fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne

1.Prepare ingredientes: Os ingredientes principais para fazer molho de carne incluem carne de porco picada, pasta de feijão, cebola, gengibre, alho, molho de soja, vinho para cozinhar, etc.

IngredientesDosagem
Carne de porco picada (gorda e magra)300g
Doubanjiang2 colheres de sopa
cebola verde1 bastão
gengibre1 pedaço pequeno
alho3 pétalas
molho de soja1 colher de sopa
cozinhar vinho1 colher de sopa
açúcar branco1 colher de chá
óleo comestívelQuantidade apropriada

2.Manuseio de ingredientes: Pique a cebola, o gengibre e o alho em pedaços e reserve. Recomenda-se escolher as partes gordas e magras da carne de porco picada, para que o molho da carne frita fique mais perfumado.

3.Molho de carne salteada:

- Numa panela aqueça o azeite, acrescente a cebola, o gengibre e o alho e refogue até ficar perfumado.

- Adicione a carne de porco picada e frite em fogo médio até mudar de cor.

- Despeje o vinho do cozimento, o molho de soja, a pasta de feijão e o açúcar e continue fritando uniformemente.

- Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos para permitir que o molho de carne absorva totalmente o sabor dos temperos.

4.Tempero e Preservação: Ajuste o salgado de acordo com o gosto pessoal. O molho de carne pode ser refrigerado por 3-5 dias e consumido conforme necessário.

2. Análise do valor nutricional do molho de carne

O molho de carne não é apenas delicioso, mas também rico em proteínas e diversos nutrientes. Aqui estão as informações nutricionais por 100 gramas de molho de carne:

Informação nutricionalConteúdo
calor250kcal
proteína15g
gordo18 gramas
carboidratos5 gramas
sódio800mg

3. Sugestões para harmonizar macarrão de arroz com molho de carne

1.seleção de macarrão de arroz: Recomenda-se usar macarrão de arroz fino ou macarrão de arroz largo, escolha o sabor de acordo com a preferência pessoal.

2.Acompanhamentos: Podem ser adicionados pedaços de pepino, broto de feijão, coentro, etc. para aumentar o sabor refrescante.

3.Ajuste de molho: Amigos que gostam de comida picante podem adicionar óleo de pimenta ou milho.

4. Associação de temas importantes em toda a rede

Nos últimos 10 dias, os temas quentes na área alimentar incluem “molhos caseiros”, “receitas rápidas” e “alimentação saudável”. A produção de molho de carne de macarrão de arroz com molho de carne se enquadra nesses temas, que além de atender às necessidades de pratos rápidos, garante saúde e delícia.

Por meio das etapas acima e da análise de dados, acredito que você dominou o método de fazer molho de carne para macarrão de arroz com molho de carne. Venha experimentar e traga uma tigela de macarrão de arroz com molho de carne perfumado e delicioso para sua família!

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